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MENÜ des Monats

März 2019 


AGATHON-

Gästeparkplätze!

WO?  

 

 AGATHON | RESTAURANT | BAR ...

 

 ... ist Arbeit an einer Kultur !

 

Fisch & Fleisch

 

GROSSE FISCHSUPPE A´ LA "BOUILLABAISSE" (MIT BRANZINIFILET, SCAMPI, ST. PETERSFISCH, ROTBARBENFILET, MUSCHELN UND SEETEUFEL), FRISCHES GEMÜSE, ROUILLE UND WEISSBROT–CROUTONS  € 27,-

 

 GEBRATENES BLAUFELCHENFILET AUF GESCHMORTEM WEISSKRAUT MIT SPECK, DREIERLEI PAPRIKA UND LIEBSTÖCKL, KNUSPRIGE BRATKARTOFFEL  € 23,-

 

"YELLOW HOT THAI CURRY" MIT ROTEM WELSFILET, SÜSSKARTOFFEL,   FRISCHEM GEMÜSE UND KOKOSMILCH, DAZU GEDÄMPFTER BASMATI-REIS € 21,-

 

  

GEGRILLTES ENTENFILET AN DUNKLER SCHOKOLADEN-CHILI-SAUCE, DAZU KAROTTEN-KOHLRABI-GEMÜSE UND BUTTERREIS  € 21,-

   

GESCHMORTE LAMM-KEULENSCHEIBEN "OSSOBUCO ART" IN ROTWEINSAUCE MIT KAROTTEN UND STANGENSELLERIE, DAZU GEBACKENE POLENTA-KNÖDERL  € 23,-

 

MIT KÜRBISKERN-BRÖSLKRUSTE ÜBERBACKENES RINDSFILET AUF ERDÄPFEL-GNOCCHI IN FEINER KÜRBISSAUCE, GARNIERT MIT RUCCOLA UND PARMESANHOBEL  € 27,-

 

INDISCHES ERDNUSS-CURRY MIT GESCHNETZELTEM HÜHNER-FILET, GEMÜSE UND KOKOSMILCH, DAZU BASMATI-WILDREIS-MIX  € 14,-

 

HAUSGEMACHTE DREIERLEI KNÖDEL (SPECK-FLEISCH-GRAMMEL) AUF SAUERKRAUT  € 13,-