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SOMMERPAUSE - 

25. Juli  bis inkl. 21. August 2017!  


 

DEGUSTATIONS-Menü Juli 2017  


 

AGATHON-

Gästeparkplätze!

WO?    

 

 AGATHON | RESTAURANT | BAR ...

 

 ... ist Arbeit an einer Kultur !

 

 

Unser Degustations-Menü...

 

...ist ein monatlich wechselndes Menü mit saisonalen Motto

 

Das 4-gängige Menü repräsentiert unseren Küchenstil und beinhaltet ein Glas Aperitif und 4 saisonale Gerichte in kleiner Menüvariante. 

Die Menüspeisen sind auch in normaler Portionsgröße in unserer Abendkarte zu finden.   

 

 

  

Aktuelles Degustations-Menü

 

EIN GLAS "BELLINI"(PRICKELDER WINZERSEKT MIT MARILLEN-MARK)   

 

 MIT ACETO BIANCO SÜSS-SAUER EINGELEGTE EIERSCHWAMMERL AUF FEIN AUFGESCHNITTENEN SEMMELKNÖDEL, SERVIERT MIT POMODORI SECCHI UND SALAT-ALLERLEI

 

WÜRZIGE GAZPACHO MIT LARDO-SPECK-GRISSINI

 

MIT PILZ-BRÖSLKRUSTE GRATINIERTES KLEINES RINDSFILETSTEAK AUF BUNTEM GEMÜSE-RATATOUILLE (SOMMERLICHES MELANZANI-ZUCCHINI-PAPRIKA-TOMATENRAGOUT), DAZU KNUSPRIGE ERDÄPFEL-WEDGES & PESTO

 

ZITRONEN-RICCOTA-JOGHURT-MOUSSE, ZITRONEN-SORBET MIT HIMBEERSAUCE, GLÄSCHEN LIMONCELLO

 

                                                                                             Pro Person € 42,00