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 AGATHON | RESTAURANT | BAR ...

 

 ... ist Arbeit an einer Kultur !

 

 

Unser Degustations-Menü...

 

...ist ein monatlich wechselndes Menü mit saisonalem Motto

 

Das 4-gängige Menü repräsentiert unseren Küchenstil und beinhaltet ein Glas Aperitif und 4 saisonale Gerichte in kleiner Menüvariante. 

Die Menüspeisen sind auch in normaler Portionsgröße in unserer Abendkarte zu finden.   

 

 

  

Aktuelles Degustations-Menü

 

"BAAD ANGEL" mit MARTINI FIERO TONIC LIMETTE PREISLBEEREN  

 

GEBACKENE SCHWARZE RISOTTO-RÄUCHERFISCH-KROQUETTEN & "MILD SMOKED" THUNFISCH-SCHEIBEN AUF ASIATISCH-SCHARFEM SOYAKEIME-ROHKOSTSALAT (SOYA-SESAMÖL-DRESSING)

 

KÜRBISCREME-SUPPE MIT KOKOSMILCH UND SCAMPI    

 

GEBRATENES ZANDERFILET AUF GESCHMORTEM WEISSKRAUT MIT SPECK, DREIERLEI PAPRIKA UND LIEBSTÖCKL, BRATKARTOFFEL 

 

HIMBEER "PANNA COTTA", MOUSSE AU CHOCOLAT,  HIMBEER-SAUCE

 

   

                                                                                                          PRO PERSON € 46,-