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MENÜ des Monats

 November 2018 


AGATHON-

Gästeparkplätze!

WO?  

 

 AGATHON | RESTAURANT | BAR ...

 

 ... ist Arbeit an einer Kultur !

 

 

Unser Degustations-Menü...

 

...ist ein monatlich wechselndes Menü mit saisonalem Motto

 

Das 4-gängige Menü repräsentiert unseren Küchenstil und beinhaltet ein Glas Aperitif und 4 saisonale Gerichte in kleiner Menüvariante. 

Die Menüspeisen sind auch in normaler Portionsgröße in unserer Abendkarte zu finden.   

 

 

  

Aktuelles Degustations-Menü

 

"BAAD ANGEL" mit MARTINI FIERO TONIC LIMETTE PREISLBEEREN             

 

 MIT ZIEGEN-CAMEMBERT ÜBERBACKENE ROTE RÜBEN SCHEIBEN, ROTE RÜBEN "HUMMUS" (KICHERERBSEN-CREME) MIT KREN, MIT WALNUSSÖL-HIMBEERESSIG MARINIERTE BITTERSALATE (RADICCHIO-ZUCKERHUT-ENDIVIE)

 

PANNONISCHE KRAUTSUPPE MIT SPECK, LIEBSTÖCKL & RAHMTUPF 

 

MIT KÜRBISKERN-BRÖSLKRUSTE GRATINIERTES RINDSFILET AUF ERDÄPFEL-GNOCCHI IN KÜRBIS-RAGOUT, SERVIERT MIT RUCCOLA UND PARMESAN 

 

 POCHIERTE WEISSWEINBIRNE MIT DUNKLEM MOUSSE AU CHOCOLAT & SCHOKOLADEN "SEMI-FREDDO"

  

                                                                                              Pro Person € 45,00