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DEGUSTATIONS-MENÜ

September 2017


 

AGATHON-

Gästeparkplätze!

WO?    

 

 AGATHON | RESTAURANT | BAR ...

 

 ... ist Arbeit an einer Kultur !

 

 

Unser Degustations-Menü...

 

...ist ein monatlich wechselndes Menü mit saisonalen Motto

 

Das 4-gängige Menü repräsentiert unseren Küchenstil und beinhaltet ein Glas Aperitif und 4 saisonale Gerichte in kleiner Menüvariante. 

Die Menüspeisen sind auch in normaler Portionsgröße in unserer Abendkarte zu finden.   

 

 

  

Aktuelles Degustations-Menü

 

EIN GLAS PRICKELDER WINZERSEKT MIT PREISLBEERMARK   

 

 CREMIGES KÜRBIS-MOUSSE & KÜRBISKERN-PESTO, FRISCHKÄSEBÄLLCHEN IM KÜRBISKERN-MANTEL, MIT ACETO BIANCO MARINIERTER MUSKATKÜRBIS, KLEINER SALAT  

 

KASTANIENCREMESUPPE MIT INGWER UND KOKOSMILCH   

 

GEBRATENES LACHSFORELLEN-FILET AUF EIERSCHWAMMERL-RISOTTO MIT KIRSCHTOMATEN, SERVIERT MIT GROBEN PARMESANHOBEL

 

POCHIERTE WEISSWEINBIRNE MIT SCHOKO-KÜCHLEIN UND DUNKLEM

SCHOKOLADEN-MOUSSE

 

                                                                                             Pro Person € 42,00