Agathon in Sommerpause!
Das AGATHON TEAM wünscht Ihnen einen be-SONN-ders schönen Sommer trotz besonderer Zeiten
und schließt das Restaurant
von 3. bis 23. AUGUST 2021.
Wir sammeln neue Ideen und tanken Kräfte für die kommende Herbst- und Wintersaison.
Am Dienstag, 24. August 2021
Wir wünschen Ihnen eine erholsame Sommerzeit.
HERZLICH WILLKOMMEN!
Seit 1990 kulinarische Köstlichkeiten gepaart mit legerem Ambiente für alle, die sich abseits des Mainstreams zu Hause fühlen.
Wir freuen uns über Ihr Interesse, hoffen Ihre Neugierde zu steigern bis hin zum Lokalaugenschein.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung (auch tagsüber) unter 0732 77 11 69 entgegen.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag - Samstag von 17.00 bis 24.00 Uhr
Agathon-Gäste wollen wir
mit frischen der Jahreszeit entsprechenden Speisen und den dazu passenden Weinen verwöhnen – ideal für Genießer, einen gemütlichen Abend zu zweit oder mit Freunden, für Familien- und Firmenfeiern. Für Gruppen stellen wir gerne individuelle Menüs zusammen.
Lassen Sie sich von unserem saisonalen Speisenangebot auf den nächsten Seiten verführen!
Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Mit gastfreundlichen Grüßen
Andreas Reingruber & Team!
Hier wird frisch gekocht!
Kreative Salatkompositionen, vegetarische Speisen, saftiger Fisch, zartes Fleisch, hausgemachte Nachspeisen - immer mit viel Liebe zum Detail zubereitet -
und freundliches Service sind unsere Stärke.
Unser Speisenangebot ändert sich entsprechend der Jahreszeit!
Unsere vegetarischen Köstlichkeiten sind eine Versuchung wert und lassen auch die Herzen der Raubkatzen & Fleischtiger höher schlagen.
Unsere Küche ist Sperrgebiet für Fertigmarinaden, Kübelkartoffel, Dosenkarotten, Pressfleisch und weitere Verbrechen gegen die Kochkunst.
Die Knödel, ob süß oder sauer, werden in unserer Küche eigenhändig gedreht.
Wussten Sie schon,
dass unser Haus über 170 Jahre alt ist. 'Zum goldenen Schlitten' hieß es 1929. Danach wurde es zum Baumgartner Bräustüberl und blieb es auch Jahrzehnte lang.
In den 90-igern beherbergte es als 'Priesner' wohl so manche unter uns in ihrer Sturm und Drang Phase.
Bis schließlich 1990 das 'Agathon' Einzug hielt und 1997/98 den alten Gemäuern eine gründliche Sanierung ins Haus stand.
Wer kann sich noch ans ELEKTRO-Schmid erinnern? Dann bitte mal genauer unsere BAR betrachten. JA, stimmt! Es ist die Originalbar aus dem E-Schmid.
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Öffnungszeiten: Di - Sa, von 17.00 bis 24.00 Uhr
Tischreservierung? Ja, bitte.
Suppen, Vorspeisen- & Salatvariationen
KALTE GURKEN-KORIANDERSUPPE MIT
GERÄUCHERTEM THUNFISCH
€ 6,-
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PIKANTE TOMATENCREME-SUPPE MIT
KICHERERBSEN
€ 5,-
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SPINATCREMESUPPE MIT HIRTENKÄSE & JUNGE
Karotten
€ 5,-
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PIKANT-SCHARFES „CHILI CON CARNE“
€ 6,-/10,-
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KLEINER BLATTSALAT
€ 5,-
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
€ 6,-
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VORSPEISENTELLER MIT HIRSCH-ROH-SCHINKEN UND MANGO-CHUTNEY,
GEBRATENE DATTELN IM SPECKMANTEL, GERÄUCHERTES ENTENFILET AN SAUCE CUMBERLAND, KLEINES SALAT-POTPOURRIE € 11,-/13,-
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GEBACKENE, SCHWARZE LACHS-RISOTTO-
BÄLLCHEN AUF KOHLRABI-CARPACCIO & SOYAKEIME-ROHKOST-COCKTAIL
(MIT SESAMÖL/SOYASAUCE ASIATISCH MARINIERT) € 11,-/13,-
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CREME BRULEE MIT MILDEM ZIEGEN-CAMEMBERT & TOPFEN-OLIVEN-NOCKERL IN
KRÄUTERBRÖSL, SERVIERT AUF SOMMERLICHEN BLATTSALATEN, GARNIERT MIT SÜSS-SAUER
EINGELEGTEN KIRSCH-TOMATEN € 11,-/13,-
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ZARTER OKTOPUS, EINGELEGT IN ACETO BIANCO UND "SARDE IN SAOR"
ALTVENEZIANISCHES REZEPT FÜR IN ACETO BALSAMICO MARINIERTEN SARDINENFILETS MIT ROSINEN & PINIEN AUF RUCCOLA MIT PARMESAN, BUNTER SALAT € 11,-/13,-
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Vegetarisches & Schmankerl
FLAUMIGE SPINAT-KNÖDEL, SERVIERT MIT GEBRATENEN KRÄUTER-SEITLINGEN,
ZERLASSENE BUTTER UND HIRTENKÄSE-CRUMBLE
€ 14,-
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PIKANTES KICHERERBSEN-DHAL MIT SÜSSKARTOFFEL, FISOLEN UND RETTICH-RAHM
RAHM, DAZU EIN WENIG BRATKARTOFFERL
€ 14,-
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PAPPARDELLE IN CREMIGER EIER-SCHWAMMERL-SAUCE,
GARNIERT MIT PETERSIL-WALNUSS-PESTO
€ 17,-
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HAUSGEMACHTE DREIERLEI KNÖDEL
(SPECK-FLEISCH-GRAMMEL) AUF SAUERKRAUT
€ 15,-
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Fisch & Fleisch
GROSSE FISCHSUPPE À LA "BOUILLABAISSE"
(MIT BRANZINIFILET, SCAMPI, ST. PETERSFISCH, ROTBARBENFILET, MUSCHELN UND SEETEUFEL), FRISCHES GEMÜSE, ROUILLE UND WEISSBROT–CROUTONS
€ 29,-
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GEBRATENES ZANDERFILET "MATRICIANA" AUF PENNE RIGATE IN PIKANTEM TOMATEN-SPECK-
PAPRIKA-CHAMPIGNON-RAGOUT, GARNIERT MIT GROBEN PARMESNHOBELN
€ 22,-
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"YELLOW HOT THAI CURRY" MIT ROTEM WELSFILET, BLATTSPINAT, GEMÜSE UND
KOKOSMILCH, DAZU GEDÄMPFTER BASMATIREIS
€ 22,-
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MIT PARMESAN-BRÖSLKRUSTE GRATINIERTES RINDSFILET AUF EIERSCHWAMMERL-RISOTTO,
POMODORI SECCHI, PARMESAN € 29,-
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GESCHMORTE LAMMKEULE (IM GANZEN) "STIFADO ART" IN MEDITERRANER
AUBERGINEN-ZUCCHINI-PAPRIKA-ROTWEINSAUCE, DAZU GEBACKENE POLENTA-KROQUETTEN € 27,-
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GEGRILLTES BARBARIE-ENTENFILET AN SCHOKOLADEN-CHILI-SAUCE, DAZU
KAROTTEN-KOHLRABI-GEMÜSE UND BUTTERREIS € 22,-
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INDISCHES ERDNUSS-CURRY
MIT GESCHNETZELTEM HÜHNERFILET, GEMÜSE, KOKOSMILCH, DAZU BASMATI-WILDREIS-MIX
€ 16,-
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Sweet Dreams
"NEKTARINEN-GRATIN" IN MARZIPAN-
ZITRONENSAUCE (MIT BRAUNEM ZUCKER GEFLÄMMT)
€ 10,-
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"OIS TOPF´N"
TOPFENKNÖDEL IN BUTTERBRÖSL, TOPFEN-STRACCIATELLA-CREME UND MARILLEN-RAGOUT € 10,-
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SCHOKOLADEN-PARFAIT, MOUSSE AU
CHOCOLAT, ERDBEEREN
€ 10,-
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"CAFE CORRETTO" MOUSSE MIT GRAPPA-ROSINEN, CAPPUCCINO "PANNA COTTA" &
TIRAMISU-EIS € 10,-
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Degustations-Menü
Unser Degustations-Menü ist ein monatlich wechselndes Menü mit saisonalem Motto.
Das 4-gängige Menü repräsentiert unseren Küchenstil und beinhaltet 4 saisonale Gerichte in kleiner Menüvariante inklusive ein Glas Aperitif.
Die Menüspeisen sind auch in normaler Portionsgröße in unserer Abendkarte zu finden.
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JULI Menü
"BELLINI" WINZERSEKT & MARILLEN-MARK
"CREME BRULEE" MIT MILDEM ZIEGEN-CAMEMBERT & TOPFEN-OLIVEN-NOCKERL IN KRÄUTERBRÖSL, SERVIERT AUF SOMMERLICHEN BLATTSALATEN, GARNIERT MIT
SÜSS-SAUER EINGELEGTEN KIRSCH-TOMATEN
"CAFE CORRETTO" MOUSSE MIT GRAPPA-ROSINEN, CAPPUCCINO "PANNA COTTA" & TIRAMISU-EIS
PRO PERSON € 50,-
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Vorspeisen-Potpourri
Gerne bereiten wir gegen Vorbestellung ein Vorspeisen-Potpourri (ab 6 Personen) zu.
Zum Beispiel: (Angebot wechselt den Jahreszeiten entsprechend.)
- GEBRATENEN HALLOUMI-SCHAFKÄSE MIT MANGO-CHUTNEY AUF SALAT-COCKTAIL
- POCHIERTEN OKTOPUS, EINGELEGT IN ACETO BIANCO & "STINTS IN SAOR KLEINE ÄHRENFISCH ALTVENEZIANISCH MARINIERT MIT ROSINEN, PINIEN UND ACETO BALSAMICO
- "VITELLO TONNATO" KALBS-TAFELSPITZ MIT PIKANTER THUNFISCH-KAPERN-SALSA
- WÜRZIGE BEEF TARTARE-KUGERL AUF RUCCOLA MIT PARMESAN
- RÄUCHERFISCH-KROQUETTEN AUF ASIATISCH SCHARF MARINIERTEN SOYAKEIME-SALAT
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Lust auf AGATHON-Catering?
Privat für Ihre Freunde oder geschäftlich für Ihre Kunden, Partner und Firmenfeiern – auf Anfrage bieten wir Ihnen gerne ein Agathon-Catering für 12 bis 50 Personen an.
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Aschermittwoch im Agathon
Eine Mischung aus kaltem Buffet und warmen Zwischen-, Haupt- und auch Wiederholungsgängen - je nach Lust und Laune - direkt frisch zubereitet aus der Küche.
Zu Beginn ein Gläschen Aperitif & herrliche Fisch-Schmankerl aus der kalten Vorspeisen-Küche zum Durchkosten vom Büffet.
Danach erwarten Sie ausgewählte Fisch-Spezialitäten zum Ausprobieren oder Wiedergenießen - frisch zubereitet und serviert, sowie ein leckeres Dessert-Trio.
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BUFFETS für geschlossene Veranstaltungen
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Bus Nr. 27, Haltestelle Hopfengasse
- Mit der Straßenbahn Linie Nr. 1, 2,,3 oder 4 bei Haltestelle 'Taubenmarkt' aussteigen
- Taubenmarkt > weiter mit Bus Linie Nr. 27 in Richtung Chemiepark, nach 2 Stationen bei Haltestelle 'Hopfengasse' aussteigen
- Hopfengasse > nach links drehen und gehen
- Agathon ist von der Haltestelle zu sehen, es befindet sich nach ca. 20 Meter auf der rechten Straßenseite
Parkplätze für unsere Gäste
- Für die Dauer Ihres Besuches in unserem Restaurant stehen Ihnen KFZ-Abstellplätze zur Verfügung.
- WO? Schräg gegenüber, linker Hand von der Bushaltestelle Hopfengasse (siehe Plan). Ein entsprechendes Schild
wurde angebracht und macht die Einfahrt sichtbar.
NAVI oder
- Auf A1 aus Richtung Wien oder Salzburg Ausfahrt A7 Richtung Prag/Freistadt/Linz nehmen
- Auf A7 > nach Autobahntunnel links Ausfahrt B139/Linz-Zentrum nehmen Richtung Linz Zentrum weiterfahren ...
- ca. 5 Minuten immer dem Straßenverlauf folgen, die Straße wechselt den Namen von Waldeggstraße, auf Kellergasse, auf Sandgasse und dann auf Hofpengasse
- Auf Höhe Hopfengasse ist rechter Hand eine Hofer Filiale, danach eine Ampel > gerade aus und nach der Ampel links auf eine kleine, kurze Straße bergauf Richtung Kapuzinerstraße abbiegen und gleich wieder links.
- Dann befinden Sie sich auf der Kapuzinerstraße und finden uns nach ca. 50 m auf der rechten Straßenseite.
Auf Anfrage öffnen wir auch zu Mittag, Sonntag oder Montag, um Taufen, Firmungen, Hochzeiten, Geburtstage und vieles mehr bei uns zu feiern.
